Spesso ai titolari degli esercizi commerciali alimentari dispiace buttare il cibo invenduto, ma ancora buono e commestibile e non si ha idea di quanti alimenti vengano buttati.
Ecco allora che 15 punti vendita di Novara - tra cui i supermercati Carrefour e i bar Bottega Caffè Cacao, mentre ad Arona si è associato il bar Fruch- hanno deciso di aderire al circuito di «Too good to go» che attraverso un’App che si può scaricare gratuitamente sullo smartphone permette di vedere quali bar, ristoranti, panetterie e supermercati mettono a disposizione le cosiddette Magic Box.
Cosa sono le Magic Box?
Sono pacchi che contengono alimenti , anche se, per ovvii motivi il contenuto non si conosce precisamente finché non si ritira il pacco all’ora stabilita dall’esercente, che vengono pagati tramite la app a un prezzo molto vantaggioso (ad esempio la magic box di un bar può contenere 9 brioches per soli 4 euro) .
Comprando la Magic Box il commerciante diminuisce lo scarto alimentare e il cliente risparmia.
L’App è arrivata in Italia dalla Danimarca da poco tempo, ma sta già riscontrando un ottimo successo.
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