L’inaugurazione della prima edizione è in programma sabato 13 aprile al Collegio Don Bosco di Borgomanero in occasione della Fiera del Giusto.

Novara 11 aprile 2024
Voluto da Slow Food, organizzato dalla Condotta delle Colline Novaresi, con il patrocinio del Comune di Borgomanero e dall’ATL di Novara Terre dell’Alto Piemonte il Mercato della Terra,raccoglie una squadra di piccoli produttori e artigiani del cibo che propongono prodotti locali, freschi e stagionali.
L’appuntamento è dalle 10.00 alle 21.00 presso il cortile del Collegio Don Bosco di Borgomanero in viale Savio 9, con ingresso libero per tutti.
I produttori presenti:
La Chiocciola di Prato Sesia, Prato Sesia - Lumache
Az. Agr. Rabellotti Stefano, Galliate - Farine, snack salati
Az. Agr. Alle Cascine, Cureggio - Composta di Cipolla bionda di Cureggio e Fontaneto
Fermat un Atim, Nonio - Dolci artigianali
Audere, San Maurizio d’Op. - Cioccolato
100Venti, Borgomanero - Birra artigianale
Resga, Prato Sesia - Birra artigianale
Dr. Barbanera, Cavallirio - Birra artigianale
Il Borgo Verde, Borgomanero - Ortofrutta
Naturale da Manuale, Brovello Carpugnino - Ortofrutta e trasformati
Cascina Avignone, Carentino - Nocciole
Zafferaia Az. Agr. Il Pozzaccio, Trecate - Zafferano
Az. Agr. Foddis, Nibbiola - Aglio nero
Fattoria Sparacia, Marano Ticino - Formaggi caprini
Az. Agr. Baragiooj, Ameno - Formaggi vaccini
Profumi di Pane, Baveno - Pane artigianale
Az. Agr. Tozzini Agnese, Maggiora - Miele
La Bottega del Morni, Gravellona Toce - Liquori
Antica Torre, Pella - Gelato artigianale
Cascina Losetta, Luserna San Giovanni - Gallina bianca Saluzzo e trasformati di pollo
Ponti Elisabetta, Carpignano Sesia - Salumi artigianali
Risicultori di Razza, Novara - Riso Razza77
Az. Agr. Veglio Piero, Moncalvo - Olio
Az. Agr. Massara Christian, Carpignano Sesia - Agrodolce, mostarda e marmellata di uva americana
Mercalli Mauro, Carpignano Sesia - Trasformati di lavanda
All’inaugurazione del mercato saranno presenti, oltre ai rappresentanti degli enti locali e alla coordinatrice internazionale dei Mercati della Terra di Slow Food Elena Sandrone, anche la direttrice generale di Slow Food Italia Serena Milano e il presidente di Legambiente Stefano Ciafani, che dialogheranno confrontandosi su tematiche comuni alle due associazioni.
Una giornata dedicata a tutte le età, momenti di approfondimento e degustazioni per i più grandi, ma anche animazione e truccabimbi con Ottavia per i più piccoli.
In seguito all’inaugurazione del 13 aprile, il Mercato della Terra delle Colline Novaresi ruoterà in diverse località del medio novarese, in un percorso di crescita pluriennale coerente, sostenibile e utile per il territorio.
- La seconda edizione si svolgerà domenica 12 maggio a Cureggio in occasione dell’evento Naturale!;
- sabato 31 agosto
- domenica 1 settembre terza edizione a Borgomanero in Villa Marazza per il Parco del Gusto e per la Festa dell’Uva;
- sabato 14 e domenica 15 settembre la Fiera della Cipolla Bionda a Fontaneto d’Agogna;
- quinta edizione domenica 1 dicembre a Carpignano Sesia in occasione della Festa d’Inverno con mercato natalizio che si svolgerà in centro paese.
Questo progetto è finanziato da CAF America grazie alla generosità di FedEx
DP