Novara, 3 novembre 2015

L'Expo di Milano 2015, visitato da milioni di persone, con oltre 21 milioni di biglietti d'ingresso venduti, ha chiuso i "battenti" sabato 31 ottobre 2015, dopo 184 giorni di esposizione e 140 Paesi partecipanti.

L'Expo è stata la scommessa vinta dall'Italia intera, un successo iniziato con la lungimirante proposta della candidatura avanzata dal Sindaco del Comune di Milano Letizia Moratti, a cui pochi inizialmente avevano dato il giusto peso ma che poi si è rivelata una grande occasione per confermare ancora una volta al Mondo intero la bellezza e l'eccellenza del nostro stupendo Paese: questo è il risultato più bello che deve continuare a farci sentire orgogliosi di essere Italiani, nonostante tutti i problemi quotidiani.

I visitatori hanno potuto riflettere su tematiche importanti che riguardano il futuro e la sopravvivenza del nostro Pianeta, hanno letto e sottoscritto la Carta di Milano e hanno avuto l'opportunità di effettuare un viaggio intorno al Mondo passeggiando semplicemente lungo il cardo e il decumano alla scoperta di culture lontane con usanze, tradizioni alimentari e stili di vita differenti.

Tra i Padiglioni premiati dalla Giuria internazionale si è classificato al primo posto il Giappone, difficilmente visitabile per le oltre 9 ore di coda per varcare la soglia d'ingresso.

Vi proponiamo le immagini più significative scattate durante la visita del Padiglione nipponico, dal design architettonico veramente singolare, rivestito esternamente da una struttura in legno assemblata ad incastro, senza l'utilizzo di chiodi.

Copyright Antonio Poggi Steffanina

Superati i 10.000.000 milioni di biglietti venduti.

Milano, 16 agosto 2015

L' Expo Milano 2015 continua a essere visitato quotidianamente da decine di migliaia di visitatori provenienti da tutto il mondo e a metà dell' Esposizione Universale,   che chiuderà i "battenti" il 31 ottobre 2015, sono stati superati i 10 milioni di biglietti d'ingresso, precisamente 10.129.254.

Nel solo mese di luglio i visitatori sono stati circa 2,8 milioni e sicuramente anche ad agosto ci sarà un importante afflusso di turisti.

Copyright Antonio Poggi Steffanina

Dall’8 al 29 agosto presso la Palazzina Liberty di Milano i visitatori potranno ripercorre le tappe salienti della storia Italiana tra gli anni delle due Esposizioni Universali il 1906 e il 2015, la prima che riguardava i trasporti e il lavoro e quella odierna sulle tematiche del cibo e il problema della mal nutrizione.  

L’evento è patrocinato da Expo Milano 2015, in collaborazione con l’assessorato alla Cultura del Comune di Milano, il Consiglio di Zona 4, l’Associazione Culturale E’-Vento, con il sostegno di Sky e Veneto Banca.

Attraverso l’estro creativo di 110 artisti sia italiani che stranieri, si vuole reinterpretare la storia d’Italia con sculture, quadri e installazioni. Ogni autore ha scelto un avvenimento storico come la morte di Pertini,  l’attentato a Falcone e Borsellino, la strage del Vajont e il Giubileo. 

Il novarese Vittorio Tonon, curatore della mostra spiga che le opere "provengono in parte dalla mostra che si è tenuta nel 2011 nell'Archivio di Stato di Novara, dal nome '150 Artisti raccontano la nostra Storia', nata per il 150/mo anniversario dell'unità d'Italia. Ma la maggior parte delle opere sono inedite".

In occasione della mostra sono state create 110 schede con una breve descrizione dell’opera per meglio comprendere l’interpretazione degli artisti, come anche per la mostra del 2011 all’Archivio di Stato di Novara, in occasione del 150 anni dell’unità d’Italia.

L’esposizione “Milano Expo dal 1906 al 2015. 110 artisti raccontano l’Italia” e l’iniziativa “Lirica a sorpresa” sono a ingresso gratuito!!!

Copyright Laura Travaini  

Milano, 8 agosto 2015

Chissà se i tifosi di calcio bianco-neri oserebbero mangiare l’ultima stravagante proposta culinaria proveniente dal Padiglione dello Zimbabwe?

Dopo il successo riscontrato con il “Croco burger”, ormai sold out, lo Stato africano propone ai visitatori di Expo Milano 2015 lo “Zebra burger”, un’altra prelibatezza assai particolare e inusuale e già moltissimi curiosi hanno fatto la fila per degustarlo.

Il panino, realizzato con carni di zebra, di allevamento africano e lavorare da un’azienda italiana leader del settore,  è farcito con formaggio, cetrioli, salsa baobab e salsa barbecue ed è accompagnato da una fresca bevanda al baobab.

Lo Zebra burger è molto gustoso, con un sapore che ricorda la carne di cinghiale e quella di cavallo.

“La zebra ha un alto valore proteico ed una minima parte grassa – spiega Georges El Badaoui, Console dello Zimbabwe a Milano -; è quindi un alimento sano e naturale, gustoso e particolarmente indicato per chi fa attività sportiva. La carne di zebra può essere cucinata in diversi modi – aggiunge El Badaoui -; semplicemente alla piastra oppure nella preparazione di saporiti stufati, brasati e spezzatini. E’ un alimento molto conosciuto in tutto il mondo, speriamo ora possa essere apprezzato anche in Italia”.

L’obiettivo di rappresentanti dello Zimbabwe è riuscire a servire 10.000 panini con carne di zebra ai visitatori del Padiglione africano presente presso il Cluster dei Tuberi e Cereali.

Copyright testo e fotografie Antoni Poggi Steffanina

Milano, 24 luglio 2015

L'Expo Milano 2015, inaugurata lo scorso 1 maggio, dopo soli due mesi e mezzo di esposizione ha già raggiunto l'importantissimo traguardo di 9.003.556 di biglietti emessi per visitare l'esposizione universale.

Nel periodo estivo, neanche l'eccezionale fase di caldo ha fermato l'entusiasmo dei visitatori che nelle prime due settimane di luglio sono stati circa 1.300.000.

Copyrighy Antonio Poggi Steffanina

Chi sarà così temerario a provarlo? È un'autentica novità culinaria il panino con una farcituta davvero insolita che è stato presentato da poche settimane all'Expo Milano 2015.

Il “Crocoburger”, è una specialità a base di carne di coccodrillo che può essere degustata presso il Pagiglione dello Zimbabwe situato all'interno del "Cluster dei Cereali e dei Tuberi".

Gli ideatori hanno predisposto un particolare menù che comprende il crocoburger, con carne di coccodrillo allevato nel Paese africano vicino al Lago Kariba, un contorno di patate al forno cucinate con la farina di baobab e una bevanda tipica gassata al gusto di uva rossa, fiori di sambuco e frutto di baobab.

Per gli amanti delle novità gastronomiche è una occasione da non perdere per scoprire un sapore diverso dal solito e conoscere le tradizioni dello Zimbabwe.

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Ieri pomeriggio, giovedì 16 luglio, alle ore 15.00, si è svolta presso la  sala conferenze del Media Centre di Expo Milano 2015, una conferenza stampa, moderata da Stefano Gatti, Direttore Generale di Padiglione Italia,  per presentare l’interessante iniziativa culturale intitolata "Vivaio Talenti, la Stagione dei Conservatori a Palazzo Italia".

L’evento, illustrato da Giuseppe Sala, Commissario Unico delegato del Governo per Expo Milano 2015, Diana Bracco, Commissario Generale di Sezione per il Padiglione Italia, Paolo Troncon, Presidente della Conferenza dei Direttori dei Conservatori maestro e Alessandro Melchiorre, Direttore del Conservatorio "G. Verdi" di Milano, è una speciale rassegna di musiche dedicate all’Italia suonate dai migliori allievi provenienti dai Conservatori di tutte le regioni.


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“Allergie e intolleranze alimentari. Il ruolo dei nutrienti e delle sostanze alimentari nel nostro benessere fisico”  sarà il titolo del work shop che si svolgerà venerdì 10 luglio 2015, alle ore 10.30, presso la sede della Cascina Triulza, all’interno di Expo Milano 2015.

A rappresentare la Città di Novara, interverrà la Dott.ssa Patrizia Malfa, Responsabile del settore Ricerca e Sviluppo dell’azienda novarese Proge Farm per trattare il tema ”Probiotici e allergie”.  

Al convegno parteciperanno altre illustri personalità del settore: il Prof. Massimo Alfieri  di  FederAsma e Allergie Onlus, la Dott.ssa Elisabetta Vacca responsabile ricerca e sviluppo di Mellin, e il Prof. Alessandro Fiocchi responsabile del reparto di Allergologia al dipartimento di Medicina pediatrica del Bambino Gesù, la Dott.ssa Caterina Pilo dell'Associazione Italiana Celiachia, il Dott. Marco Silano dell'Istituto Superiore della Sanità di Roma.


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Un luogo inclusivo rivolto a più tipologie di utenti, uno spazio di promozione delle relazioni tra persone senza distinzioni sociali o di reddito, capace di attivare in maniera integrata tutte le dimensioni del benessere individuale a partire da quello più importante: il cibo. Un luogo dove sarà possibile fare la spesa con dignità senza preoccuparsi del conto alla cassa; ma anche un esempio di bioarchitettura unico in Italia: intonaci in terra cruda atossica, balle di paglia e vetrate fotovoltaiche.


Tutto questo e altro ancora è racchiuso nel progetto “Mensa della Legalità, della Sostenibilità e Social Market” presentato a Expo, nel Padiglione Coca – Coca, da Calciosociale, no profit presente a Roma dal 2005 e operante a Corviale, nonché best practice italiana per sport e inclusione sociale.
“Presentare a Expo il progetto della mensa – ha dichiarato Massimo Vallati, Presidente di Calciosociale – è per noi un’opportunità importante. Un luogo diverso, della bellezza, della relazione, della rigenerazione, della sostenibilità, del futuro. Ecco la nostra rivoluzione: la Mensa della Legalità, Sostenibilità e Social Market. L’idea che si propone non è semplicemente la fornitura di pasti gratuiti in una mera ottica assistenziale, bensì quello di creare un luogo di incontro dove persone con esperienze personali diverse, per via dell’estrazione economico-sociale, delle abilità motorie, delle problematiche sociali o familiari, possono sedersi attorno allo stesso tavolo e dialogare. Un luogo bello. Desiderabile. Realizzabile. Replicabile in altri luoghi d'Italia. Un progetto per contrastare la povertà e per restituire dignità alle persone”.
Il progetto si inquadra nel tema della lotta agli sprechi alimentari, portata al centro dell'attenzione mondiale da EXPO e recentemente rilanciata da numerosissimi esponenti accademici e istituzionali, tra questi l'On. Maria Chiara Gadda, firmataria della prima proposta di legge italiana sul tema degli sprechi: “EXPO 2015 e la Carta di Milano sono una occasione irripetibile per sensibilizzare l’opinione pubblica e per assumere a livello legislativo degli impegni concreti per definire linee di intervento che favoriscano la transizione verso una economia circolare. La proposta di legge mette al centro il tema della sostenibilità, da un lato contribuendo alla riduzione degli impatti negativi sull’ambiente riducendo la quantità di rifiuti con attività di prevenzione ed estensione del ciclo di vita dei prodotti, e dall’altro favorendo il recupero e la donazione delle eccedenze - in particolare alimentari – ai fini di solidarietà sociale. Il testo, a partire dalle buone pratiche già diffuse sul territorio nazionale, raccoglie l’esigenza, emersa in questi anni, di offrire strumenti nuovi per monitorare gli sprechi, facilitare la cessione delle eccedenze, promuovere processi produttivi innovativi a minore impatto ambientale, semplificare le procedure burocratiche ed incentivare economicamente la cessione dell’invenduto. Lo spreco, come ha dichiarato il Presidente Mattarella, è un insulto alla società e al bene comune. Spero che, dopo questo invito autorevole, il Parlamento intervenga in tempi rapidi calendarizzando la proposta del PD a mia prima firma".
Il progetto Mensa ha ricevuto il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura e gli auguri del Ministro Martina che in un messaggio dichiara: “L’iniziativa, promossa da Calciosociale, ha il merito di rappresentare uno straordinario modello di integrazione sociale, promuovendo percorsi di aiuto a favore delle fasce più deboli della popolazione, grazie all’attività sportiva, ricreativa, educativa e pedagogica”.

  
A testimoniare l’importanza dell’operato nel quartiere di Corviale anche le istituzioni locali.

“Calciosociale è un’eccellenza delle nostre periferie, un progetto che seguiamo da dieci anni, e che oggi rappresenta una punta di diamante di quell’idea di sport e solidarietà che Roma Capitale abbraccia e sostiene”, dichiara Paolo Masini, Assessore a Scuola, Sport, Politiche Giovanili e Partecipazione di Roma Capitale. “Oggi - prosegue Masini - con i ragazzi di Corviale portiamo a Expo un’altra best practice, la Mensa della legalità e sostenibilità, progetto unico nel nostro Paese che mette insieme integrazione e bioarchitettura. Una vera risposta di legalità, inclusione e attenzione all’ambiente, che ci rende orgogliosi”.


“Il tema di Expo ci sfida ad affrontare la questione dell’alimentazione sotto il profilo della giustizia sociale e della sostenibilità ambientale – ha dichiarato Rita Visini Assessore Politiche Sociali e Sport Regione Lazio - Questo progetto porta un grande valore aggiunto proprio perché offre una risposta concreta al diritto di tutti a nutrirsi in maniera sana e adeguata, ma soprattutto al diritto delle nostre comunità di vivere in un contesto di benessere autentico, che può esistere solo se si cancella il degrado e l’emarginazione. In questa sfida la Regione Lazio è accanto a Calciosociale, che è un presidio fondamentale di legalità e di inclusione sociale nel nostro territorio".
 “Ospitare questa mensa nel nostro territorio sarebbe un grande onore – dichiara Maurizio Veloccia, Presidente del Municipio Roma XI - Iniziative come questa sono oggi importantissime perché, purtroppo, le nuove povertà sono in continuo aumento ed in una fase di flessione delle risorse a disposizione è necessario creare sinergie per dare risposte a chi si trova a vivere un momento di disagio. Come Municipio faremo il possibile per sostenere il progetto della mensa che potrà rappresentare un’ancora di salvezza per tante persone e diventare un punto di riferimento nel territorio per far fronte a bisogni materiali ma soprattutto a quelli relazionali delle persone. Progetti come questi, infatti, stimolano la solidarietà e contribuiscono ad accrescere il senso di comunità che, molto spesso, in città grandi come la nostra rischiano di perdersi”.


A ospitare l’Associazione Coca-Cola Italia “Siamo onorati di poter raccontare nel Padiglione Coca-Cola il nuovo progetto di Calcio Sociale, diventato ormai sinonimo dei valori positivi dello sport di cui siamo da sempre promotori” – afferma Vittorio Cino, Direttore Comunicazione e Relazioni Istituzionali Coca-Cola Italia – “Inoltre questa nuova realtà, coniuga il lato sociale senza dimenticare l’aspetto della sostenibilità e il forte legame con il territorio, elementi per noi molto importanti e fortemente evidenziati all’interno del nostro Padiglione”.


Calciosociale è una società sportiva dilettantistica presente a Roma dal 2005 e operante a Corviale.
Per maggiori informazioni: www.calciosociale.it <http://www.calciosociale.it>
La Mensa della Legalità, della Sostenibilità e Social Market
Il progetto fonda il suo funzionamento sui principi della compatibilità ambientale e della sufficienza energetica, della sostenibilità economica ed operativa, dell’economia del dono e delle relazioni e di una produzione agricola sana ed equa.


IL PROGETTO ARCHITETTONICO


La Mensa, progettata dall’Architetto Valerio Albanese Ruffo, sarà realizzata secondo il rigoroso approccio della bioarchitettura ed unicamente con materiali naturali e sostenibili: intonaci in terra cruda atossica, balle di paglia, vetrate fotovoltaiche trasparenti intelligenti per la produzione di energia elettrica che si oscurano all’occorrenza, tetto con piantumazioni.


-       Capienza: 260 persone


-       Dimensioni intervento: 7.000 mc


-       Costo di realizzazione: 1.600.000 euro


-       La Mensa a pieno regime sarà in grado di fornire oltre 100.000 pasti l’anno di cui almeno il 70% gratuitamente


-       Occupazione: 10 dipendenti


Tecnologie usate


Uno dei punti cardine di tutto il progetto è il bassissimo impatto ambientale. Le strategie adottate per ottenere questi risultati sono di due tipi: passive ed attive. In quelle passive rientrano tutte le scelte volte alla riduzione dei consumi energetici e di risorse inquinanti, in quelle attive tutto ciò che riguarda la produzione di energia pulita e di risorse socio-economiche a km 0 e con il riuso di merce di "scarto".


Strategie passive


La natura stessa dell'intervento aiuta, in parte, l'abbattimento dei consumi essendo una struttura parzialmente ipogea. Grazie alla massa termica del terreno, si avranno molti meno sbalzi termici dovuti alle oscillazioni climatiche esterne garantendo una temperatura relativamente costante sia durante il corso dell'anno sia fra giorno e notte. Un andamento piuttosto costante delle temperature riduce la necessità di intervento artificiale di climatizzazione e quindi un notevole risparmio in termini energetici, quindi economici, ma anche una qualità dell'ambiente migliore.
Tuttavia se da un lato la presenza del terreno è un grande aiuto dal punto di vista termico, è un problema dal punto di vista dell'umidità: infatti il terreno è ricco d'acqua che può essere rilasciata attraverso il solaio controterra e, in questo caso, anche dalle pareti. Per risolvere questo problema si sono previste diverse misure di sicurezza.


ü  La prima è il distaccamento: l'intero edificio verrà infatti circondato da un intercapedine, idoneamente progettata, per impedire il contatto diretto con il terreno, oltre garantire una ventilazione naturale al suo interno.
ü  La seconda è la ventilazione naturale degli ambienti sia attraverso grandi aperture posizionate in punti strategici per attivare i movimenti d'aria (effetti camino, moti convettivi, differenze di pressione etc.) sia mediante canali che prelevino l'aria fresca dal sottosuolo e spingano all'esterno quella satura e calda.


Le aperture presenti nell'edificio si dividono in due tipologie:
ü  pareti vetrate verticali: classiche pareti vetrate verticali con infissi in legno a taglio termico ad alte prestazioni di tenuta che principalmente servono a illuminare gli ambienti e innescare la ventilazione trasversale dell'edificio: ossia garantire movimenti d'aria lungo l'asse dell'edificio mediante aperture contrapposte.


ü  finestre intelligenti lungo la parete inclinata e sul solaio di copertura: innescano movimenti d'aria ascensionali e convettivi. Prelevano l'aria calda, più leggera, in salita per farla uscire dall'edificio, moto amplificato dal "effetto camino", ottenuto mediante una differenza di temperatura fra due punti separati da una distanza verticale (in questo caso il pavimento dell'edificio è la zona "fredda" mentre l'involucro esterno della parte superiore è la parte "calda": infatti l'esterno dell'edificio, soprattutto durante i periodi caldi, sarà riscaldato dai raggi diretti del sole, in particolare la parte superiore che tende ad una superficie piana e quindi maggiormente colpita dall'irraggiamento solare estivo. I due punti hanno un dislivello di circa5 m). Queste finestre avranno anche esse delle elevate prestazioni di tenuta e saranno dotate di apertura e schermatura intelligenti, esterna ed interna, in modo da reagire automaticamente (con possibilità di intervento manuale) alle variazioni climatiche giornaliere e stagionali, per garantire il miglior risultato possibile di qualità dell'ambiente in termini sia di illuminazione naturale sia di qualità dell'aria e della temperatura.


Un altro elemento fondamentale di controllo climatico è, ovviamente, l'involucro opaco. Esso non sarà uguale per tutte le parti dell'edificio, al contrario è pensato diversamente in base alla funzione e locazione che dovrà occupare. Principalmente si possono racchiudere in tre grandi sistemi:
ü  Per le pareti verticali (comprensive della parete inclinata) si utilizzerà un pacchetto composto da: rivestimento esterno, guaina traspirante di tessuto non tessuto (tipo Elefant), isolante in fibre di betulla vergine (tipo Pavadentro della Naturalia), balle di paglia stabilizzate, barriera al vapore e rifinitura interna in terra cruda. Nel caso della parte inclinata, probabilmente, verrà previsto un sistema a parete ventilata: cioè un leggero strato esterno distaccato di qualche cm dalla finitura esterna della parete, al fine di garantire una migliore protezione dall'irraggiamento diretto estivo. La struttura di sostegno sarà composta da gabbie di legno opportunamente trattato in cui inserire le balle. Tutto verrà sigillato con sostanze atossiche.
ü  Per le pareti controterra invece si utilizzerà un tipico pacchetto prefabbricato in legno: cioè composto da una struttura in legno o legno assemblato, diversi strati di isolante e finiture. Il lato verso l'esterno (quindi verso il terreno), benché separato dal terreno dall'intercapedine, verrà dotato di guaina impermeabilizzante.


ü  Le coperture orizzontali saranno del tipo calpestabile e coltivabile. In questo caso probabilmente il solaio sarà composto in moduli prefabbricati direttamente istallati sulla struttura portante. Su questi moduli verrà posta una guaina, una protezione antiradice e poi adagiato il letto per la semina (che potrà essere utilizzato anche per produrre verdura e frutta ad uso del market e della mensa stessa). Le parti non adibite a "tetto giardino" potranno essere rifinite con rivestimenti lapidei o similari idonei al calpestio esterno.
La struttura portante dell'edificio è totalmente in legno lamellare con l'utilizzo di colle atossiche.


Strategie Attive


La riduzione dei consumi è il principale punto di intervento del progetto, tuttavia la restante parte di energia necessaria al mantenimento della struttura (condizionamento, acqua sanitaria, energia elettrica etc.) verrà prodotta interamente in loco. I sistemi sono di due tipi: pannelli fotovoltaici per la produzione elettrica e pannelli solari termici per la produzione di AS. Tali pannelli verranno completamente integrati nel progetto architettonico: essi infatti saranno materia stessa di ricerca estetico-formale oltre che tecnologica (finestre con vetro fotovoltaico, schermature mobili con fv etc.). La produzione di tale energia verrà o immessa direttamente in rete mediante "scambio sul posto" o alternativamente trattenuta mediante accumulatori.


I sistemi che verranno utilizzati saranno:


finestre in silicio amorfo semitrasparente: 104 mq
lucernari in silicio amorfo semitrasparente: 45 mq
film sottile fotovoltaico da apporre sulla superficie opaca: 286 mq
pannelli fotovoltaici in silicio policristallino: 1018 mq


Questi forniranno una producibilità annuale pari a 239782 kwh, con una riduzione di emissione di CO2 evitate in un anno pari a 130512 kg.
Dimensioni dell'intervento
L'intervento totale sarà di circa 7.000 mc, di cui gli ambienti principali sono:


sala centrale open space polivalente: 648 mq
cucina industriale 38 mq
celle frigorifere per deposito cibi in scadenza 22 mq
dispensa per deposito cibi non deteriorabili 15 mq
spogliatoi per atleti e giudici di gara diversamente abili 13

 


LE RELAZIONI UMANE: CIBO PER LA VITA


La Mensa sarà un luogo inclusivo rivolto a più tipologie di utenti: non solo i soggetti più poveri, ma anche persone con condizioni economiche e sociali più agiate. Uno spazio di promozione delle relazioni tra persone, capace di attivare in maniera integrata tutte le dimensioni del benessere individuale a partire da quella più importante: il cibo. Mangiare a una mensa sociale non sarà percepito come sinonimo di povertà o di richiesta di assistenza, ma come momento di gioia e di novità della giornata. Un luogo dove sarà possibile fare la spesa con dignità senza preoccuparsi del conto alla cassa.


IN MENSA SOLO AGRICOLTURA PROGRAMMATA


Aziende agricole, piccoli produttori locali: a Km 0 sarà sviluppato un ulteriore canale di approvvigionamento basato su fiducia e trasparenza tra produttori e consumatori e continuità tra produzione e consumo. Agendo a monte nella generazione di eccedenze alimentari si agisce sulla riduzione degli sprechi produttivi e si ottimizza l’uso delle risorse naturali, come suolo e acqua, contrastando l’impoverimento dei terreni agricoli dovuto alla mancanza di rotazione delle produzioni.


DAL KM 0 AL COSTO 0: IL SOCIAL MARKET


All’interno della struttura che ospita la Mensa, il Social Market garantirà una spesa alimentare dignitosa e adeguata alle famiglie e alle persone in difficoltà. Un luogo che ben risponde ai bisogni delle nuove povertà: il ceto medio, istruito, tradizionalmente estraneo al disagio sociale e che oggi, a causa della crisi economica, scopre di essere vulnerabile.


LA RETE SPRECO ZERO


Supermercati, grande distribuzione, ingrossi alimentari: per la prima volta la città di Roma sperimenterà la rete spreco zero per il recupero delle derrate alimentari in eccesso, non commercializzabili, vicino alla scadenza o destinate allo smaltimento, ma si tratta di cibo buono, adatto alla Mensa e al Social Market.


Considerando che in un supermercato lo spreco è circa del 10% sulla verdura, del 5% sulla frutta e del 2% sul fresco (es. formaggi), l'ipotesi iniziale è di recuperare circa 23.000 € di cibo il primo anno (circa 73 € di cibo al giorno escluse le domeniche), che corrispondono a circa 4.500 pasti erogati e quindi recuperati dalla catena dello spreco dei supermercati.


CHI ACCOGLIE LA MENSA?


La Mensa e il Social Market saranno fruibili da chiunque, a seconda delle capacità di reddito delle persone. L’accesso gratuito sarà garantito a chi dimostri di non avere capacità economica e di reddito, tramite gli strumenti già adottati e presenti nel Comune di Roma. Tutte le altre tipologie di utenti, aventi una condizione economica più favorevole e quindi una capacità di reddito maggiore, accederanno alla Mensa tramite un contributo economico finalizzato a coprire i costi per la fornitura del servizio. Il pasto offerto dalla mensa e quindi i costi relativi, è un menù composto di tre primi, tre secondi, due contorni, pane un dolce/frutta + acqua. A pieno regime saranno erogabili più di 100.000 pasti di cui più di 70.000 gratuiti.


Calciosociale


Calciosociale: chi siamo


Calciosociale è una società sportiva dilettantistica no profit presente a Roma dal 2005 e operante a Corviale, quartiere periferico famoso per l'edificio di edilizia popolare lungo un chilometro e alto 9 piani: il Serpentone, il grattacelo orizzontale più lungo del mondo. Nel quartiere vi abitano circa 8.000 persone e l’occupazione abusiva di centinaia di appartamenti, il degrado strutturale, gli alti tassi di analfabetizzazione e di disoccupazione sono i maggiori problemi.
Calciosociale opera in questo contesto proponendo un'attività educativa e pedagogica che coinvolge a 360 gradi il ragazzo e la sua famiglia. Si rivolge pertanto a uomini e donne, ragazzi e ragazze, giovani con disabilità e ragazzi con problemi di droga, precedenti penali, disagio familiare e senza alcun limite di età. I principi proposti da Calciosociale si esprimono attraverso il gioco del calcio inteso come metafora della vita: promuovere i valori dell'accoglienza, del rispetto delle diversità, della corretta crescita della persona e del sano rapporto con la società.

   
Calciosociale a Corviale

 
Il centro sportivo "Campo dei Miracoli – Valentina Venanzi" ospita la ssd Calciosociale ed è situato nella periferia sud-ovest di Roma nel quartiere Corviale. Legno, argilla, canapa, canniccio, pannelli solari, geotermia: nel Campo dei Miracoli non c'è cemento. Il campo di calcio è realizzato con materiale biodegradabile e commestibile: non c'è plastica. Il centro è stato costruito in modo partecipato: solo così la cittadinanza ha sentito “suo” un edificio di pubblico utilizzo e solo così se ne prenderà cura. Per queste caratteristiche all'avanguardia, il Campo dei Miracoli è stato inserito tra gli edifici selezionati da Open House Roma, il grande festival internazionale di architettura. Nel 2013 ha ricevuto il Premio per lo sviluppo ecosostenibile nella fiera internazionale Ecomondo.


Calciosociale nel territorio: dal degrado al modello replicabile
Calciosociale collabora con le istituzioni locali, le comunità terapeutiche e con tutte le altre associazioni no-profit operanti nel territorio romano, al fine di creare una rete solidale il più possibile vicina alla cittadinanza. Questa intensa attività sociale e culturale dell’Associazione ha fatto sì che si ritornasse a discutere del problema dell’abbandono delle periferie creando una rete tra semplici cittadini, istituzioni politiche locali, Università e aziende: un modello di networking e di smart communities replicabili in altri contesti urbani.  Ad oggi le attività del Calciosociale sono presenti a Roma, presso il quartiere di Corviale, in Toscana a Montevarchi e ad Empoli, a Napoli, nel quartiere di Scampia, in Sardegna a Quartu S. Elena, a Carsoli in Abruzzo.


Calciosociale: cosa facciamo


Campionato di Calciosociale
Il Centro della Legalità
Laboratori di artigianato, laboratorio teatrale, attività ludiche per bambini
Seminari e conferenza


Calciosociale - L'albo d'oro

 
19 febbraio 2014 – Grazie a Coca-Cola la Coppa dei Mondiali FIFATM viene portata a Corviale, diventando così la coppa di tutti.
Sempre nel 2014 per l’edizione degli Stati Generali dell’Antimafia a Roma, l’associazione Libera di Don Luigi Ciotti ha scelto Calciosociale e il suo Campo dei Miracoli di Corviale, come luogo dove ospitare GIOVANICONTROMAFIE. Oltre 300 i giovani delegati, giunti da ogni parte d’Italia, pronti per discutere, analizzare e fare proposte contro le mafie e la corruzione nel nostro Paese.
Calciosociale riconosciuta come "best practice" italiana per sport e inclusione sociale da parte del Governo Italiano, durante la riunione informale dei Ministri dello sport dell'UE, tenutasi a Roma a ottobre 2014 nell’ambito della Presidenza italiana del semestre europeo.

Dal 2014, Calciosociale fa parte della Rete Isfol “Innovazione e inclusione sociale” che raccoglie esperienze ed iniziative di soggetti pubblici e privati che si sono rivelati capaci grazie all’innovazione di promuovere concretamente dinamiche di inclusione in ambiti socialmente rilevanti.

copyright Giulia Madron Sec

Milano, 21 giugno 2015

Le prime immagini della conferenza stampa in Expo Milano 2015 tra il Presidente del Consiglio dei Ministri Matteo Renzi e il Presidente della Repubblica Francese Francois Hollande.

Le tensioni dei giorni scorsi con la chiusura della frontiera a Ventimiglia per evitare che i profughi e i migranti entrassero in territorio francese sembrano essersi attenuate con l'obiettivo di trovare una soluzione comune per far fronte a questo problema che non deve essere solo italiano.

Copyright testo e fotografie Antonio Poggi Steffanina