Novara 28 dicembre 2019
Antonino Cannavacciuolo, 102 kg di peso , napoletano doc dopo aver studiato alla scuola alberghiera inizia a lavorare come chef in alcuni ristoranti, fra cui il Grand Hotel Quisisana di Capri, dove comincia a cucinare sotto l’ala di Gualtiero Marchesi, celebre chef italiano che diventa il suo maestro e la sua carriera inizia a decollare per non fermarsi più.
Lo chef è stato premiato con ben 4 stelle Michelin ,con 3 forchette della Guida Gambero Rosso e 3 cappelli della Guida de L’Espresso.
Oltre al suo locale storico, Villa Crespi, nell’ottobre del 2015 ha dato vita il Cannavacciuolo Café & Bistrot, un café e bistrot che si trova nel centro di Novara, ed è aperto dalla colazione al dopocena. E al Cannavacciuolo Bistrot in via Umberto Cosmo a Torino.
Diventato famoso non solo per la sua arte culinaria, ma anche per le sue trasmissioni tv. infatti ha condotto le prime tre stagioni di Cucine da incubo e, dalla quinta stagione di Masterchef Italia, è stato giudice del programma con i colleghi Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Carlo Cracco, Antonia Klugmann e Giorgio Locatelli. Poi ha partecipato al programma ‘O mare mio, ed ha fatto il giudice di Celebrity MasterChef .
Ha scritto anche dei libri di ricette “In cucina comando io”, “Pure tu vuoi fare lo Chef?” “ Il piatto forte è l’emozione. 50 ricette dal Sud al Nord.” “ Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni “. “ A tavola si sta insieme.”
E’ sposato con Cinzia Primatesta, che gestisce gli affari di famiglia, e ha due figli Lisa e Andrea.
I due si definiscono “una bella coppia” e lo sono. Innamorati, complici , compagni e affiatati, anche se lei è vegana e quindi non mangia “ tutto” quello che cucina il marito…..
Il grande chef è un amante della pesca sul lago, del calcio (ovviamente tifa per il Napoli) e dello sport in generale.
Tutta la famiglia vive nei pressi del lago d’Orta ed è davvero una bella famiglia.
Copyright DP
Foto tratta dal profilo FB di Antonino Cannavacciuolo.
Antonino Cannavacciuolo, 102 kg di peso , napoletano doc dopo aver studiato alla scuola alberghiera inizia a lavorare come chef in alcuni ristoranti, fra cui il Grand Hotel Quisisana di Capri, dove comincia a cucinare sotto l’ala di Gualtiero Marchesi, celebre chef italiano che diventa il suo maestro e la sua carriera inizia a decollare per non fermarsi più.
Lo chef è stato premiato con ben 4 stelle Michelin ,con 3 forchette della Guida Gambero Rosso e 3 cappelli della Guida de L’Espresso.
Oltre al suo locale storico, Villa Crespi, nell’ottobre del 2015 ha dato vita il Cannavacciuolo Café & Bistrot, un café e bistrot che si trova nel centro di Novara, ed è aperto dalla colazione al dopocena. E al Cannavacciuolo Bistrot in via Umberto Cosmo a Torino.
Diventato famoso non solo per la sua arte culinaria, ma anche per le sue trasmissioni tv. infatti ha condotto le prime tre stagioni di Cucine da incubo e, dalla quinta stagione di Masterchef Italia, è stato giudice del programma con i colleghi Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Carlo Cracco, Antonia Klugmann e Giorgio Locatelli. Poi ha partecipato al programma ‘O mare mio, ed ha fatto il giudice di Celebrity MasterChef .
Ha scritto anche dei libri di ricette “In cucina comando io”, “Pure tu vuoi fare lo Chef?” “ Il piatto forte è l’emozione. 50 ricette dal Sud al Nord.” “ Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni “. “ A tavola si sta insieme.”
E’ sposato con Cinzia Primatesta, che gestisce gli affari di famiglia, e ha due figli Lisa e Andrea.
I due si definiscono “una bella coppia” e lo sono. Innamorati, complici , compagni e affiatati, anche se lei è vegana e quindi non mangia “ tutto” quello che cucina il marito…..
Il grande chef è un amante della pesca sul lago, del calcio (ovviamente tifa per il Napoli) e dello sport in generale.
Tutta la famiglia vive nei pressi del lago d’Orta ed è davvero una bella famiglia.
Copyright DP
Foto tratta dal profilo FB di Antonino Cannavacciuolo.